养蟹 | 好水、好草方能成就品质好蟹~

01、一方水土养一方蟹

蟹状元优选亚热带湿润季风气候区优质湖域，用心构筑水草营造环境。湖底平坦坚硬，少淤泥，水质清澈，水草丰茂，具有丰富的自然饵料资源，非常适合大闸蟹的生长！周边都是绿水青山远离污染，是养殖生态好蟹的理想水域。我们用心还原生态湖域给大家呈现优质无污染绿色大闸蟹。因为好水才能养好蟹，我们对养蟹的细节追求从未止步。蟹状元凭实力告诉大家高品质好蟹不是天生的~

40CM的水体透明度基础
60%的湖面水草覆盖率保证
25℃以下水温控制
才能让好蟹保证完美的18次的蜕壳经历

科学养殖是对品质的坚守，蟹状元养蟹师对细节的追求从未止步，利用数字化技术应用到了全部产业链各个环节推进“智慧状元”建设，牢牢守住了消费者舌尖上的极致享受。养殖水域呈弱碱性富含矿物质才能形成大闸蟹壳薄肉厚的独特品质。

02、养蟹先养草，“蟹大小，看水草”

水草不仅含有丰富的营养物质，为大闸蟹提供大量优质的食物来源。还可以净化水质，增加溶氧，遮阳降温，并且作为大闸蟹蜕壳时的天然庇护场所，缩短了蜕壳时间的同时，也能防止同类、天敌的侵害。

“水草养得好，养蟹烦恼少”， 我们的资深专业的养蟹师，家里世代都是蟹农，用匠心培植湖底水草。他们依据自己的经验，“以水养草，以草养蟹”。

蟹状元水草品种选取经过养蟹师傅对于周边水质和环境的探测精挑细选而成。这些水草都是本地天然水草，如轮叶黑藻、苦草、黄丝草等。这些水草碱性很强，能中和水质PH值，供养大闸蟹进食补充维生素，为蟹状元大闸蟹脱壳提供了一个良好的庇护，保证了蟹的品质。

俗话说：“蟹大小，看水草”，由此可见，水草在很大程度上决定着大闸蟹的健康、规格及产量。这不仅是因为水草是大闸蟹不可或缺的植物性饵料，同时水草还能起到净化水质的效果。水草覆盖面积，严格控制在60%左右，保证有40%的水体能有阳光透射，为大闸蟹提供生存需求，更加茁壮成长。更关键的是，水草其实还是大闸蟹栖息、蜕壳、躲避敌害的场所，在蜕壳的时候可以攀附其上，减少体力消耗。

大闸蟹吸收丰富发植物蛋白，蟹肉才能紧实，又嫩又滑，而且又香又甜。

在水草丰茂、浮游生物富足的天然生态环境下成长
历经180余天的状元之路步步铿锵
最终呈现出金爪黄毛、壳青肚白
膏腴黄满、壳薄肉厚优质好蟹
爱吃大闸蟹的朋友们耐心等待哦～