大闸蟹销售逐渐进入旺季后，消费者如何辨别是优质大闸蟹？

大闸蟹又名金爪蟹，蟹身不沾泥，其外形青背、白肚、金爪、黄毛，质检总局批准对“大闸蟹”实施原产地域产品保护，每只大闸蟹都会套上防伪戒指，可以根据上面的专用防伪编码发短信，或者打电话到大闸蟹防 伪专网，可以验证，假码查询的回复语为“您所查询的数码不存在，谨防假冒。