螃蟹的江湖你知多少？电商蟹斗已经拉开序幕

　　今年可谓大闸蟹元年，据相关报告调研统计今年大闸蟹整体销量增长近五陪之多。继小龙虾之后又一“爆款”美食诞生，数据显示，大陆的网购市场成长率已逐步放缓，惟生鲜电商的大饼却日益扩大。为争夺生鲜市场，大陆两大电商阿里巴巴与京东，正从大闸蟹入手，强化低温物流系统与用户体验，积极布局各自生鲜业务板块。 今年阿里巴巴与京东的「蟹斗」异常激烈。据华尔街日报报导，为能使大闸蟹快速配送到消费者手中，京东与阿里巴巴的物流系统都採取了陆运＋空运模式。两家公司并均宣称，部分城市消费者可在下单6小时内收到其所订购的大闸蟹 ，其它数百个城市则于次日送达。两家公司亦都承诺顾客「死蟹包赔」。

　　经营生鲜电商的难度很高，光是物流就可最多占据生鲜食品成本的一半，提升低温物流配送品质与速度，势必会加大业者的成本投入，许多分析师并认为，阿里巴巴与京东的生鲜平台是不赚钱的。而两家公司亦对各自生鲜业务是否盈 利都缄口不言。

　　对电商而言更重要的是，把活蟹送到消费者手中，是它们保持竞争力以及在运送生鲜食品方面取得领先优势的关键。其背后则是一个充满潜力的生鲜电商市场。 大陆商务部的数据显示，大陆的网购销售成长率正从2012年的67％放缓至去年的26％。与此同时，据高盛预估，大陆生鲜食品等杂货的网路销量将在2016～2020年成长34％，增幅远高于服装的20％及电子和家电產品13％。高盛预计， 大陆的消费產品和杂货的市场规模将达到2兆美元，其中生鲜食品占比约为40％。

　　目前，阿里巴巴和京东在大陆网路零售市场的市占率接近80％。报导称，目前两者都在寻找新的机会，而生鲜食品则被视为最后的待开发领域。易观国际分析师赵悦称，大陆电商正遭遇成长瓶颈。她表示，生鲜食品是这些公司还未征 服的最后一大类别，而这类食品又恰巧是消费者频繁购买的產品，这类產品正是这些公司都在寻找的目标。

　　目前仅有少数大陆消费者会在网上购买生鲜食品，据北京艾瑞谘询数据，这些消费者多数是月薪8千人民币以上的中產阶层。但电商的目标却是他们之外的消费群体。生鲜电商的想法是，如果人们能够安心网购螃蟹等易腐坏商品，他们 将会网购一切。
 

　　面对市场上种类繁多的螃蟹商家，人们在送礼的时候如何删选螃蟹礼品卡券。在这种情况下比较靠谱的做法就是挑选知名品牌商家，当然所谓的优质品牌商家起码要点就是螃蟹质量尚可，全国有多家门店支撑，比较完善的售后服务体系才能省去一些不必要的麻烦。