好蟹开幕-蟹状元受邀参加2022中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节

醉美苏州，蟹起阳澄。9月23日，2022中国•苏州阳澄湖大闸蟹开捕节在江苏苏州市昆山阳澄湖费尔蒙酒店举行。此次开捕节积极响应疫情防控要求，限流开幕采用品牌嘉宾邀请制赴约开捕节仪式，带领大家一起见证一场视觉与美食的盛宴。

蟹状元作为行业杰出代表受邀参加2022中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节。12年过去，蟹状元打通从源头养殖到销售物流全产业链，凭借透明、专业、精细的生产流程，持续输出品质一流的产品，先后斩获“中国礼业100强”“中国质量峰会质量金牛先锋企业”“新华社民族品牌”等各项殊荣，成为螃蟹食品领域的头部品牌。2022年，蟹状元以品质与实力入选新华社民族品牌工程，全面推进乡村振兴项目。同年，品牌价值经《世界品牌实验室》评测为68.56亿元，荣耀登榜《2022年（第十九届）中国500最具价值品牌》。蟹状元能蝉联消费者心中口碑TOP榜，是因为蟹状元有一整套标准体系，从源头的蟹苗、环境、养殖，到成熟大闸蟹出湖、品控、质检，再到包装、物流、售后……蟹状元的产业链上，每一个环节都有数字化、可量化的执行标准，九大标准的严格把控保证了大闸蟹稳定的品质。此次开捕节蟹状元以阳澄湖为核心的湖区，同步开湖共同开启品蟹之旅。

今天上午，领导嘉宾一同启动了开捕仪式，标志着2022年阳澄湖大闸蟹正式开捕。现场见证了阳澄湖大闸蟹的今年首次“亮相”。第一捕大闸蟹无人机返程收网回来，只见一只只肥美壮硕的大闸蟹在观蟹池中张牙舞爪，其威风凛凛、神采照人的样子，无愧有“铁甲将军”的美名，丰收的喜悦顿时感染了四方宾朋。

据了解，今年因持续高温的气候影响，造成大闸蟹整体成熟期延迟，大闸蟹最后一次蜕壳推迟了半个月左右，今年早期的大闸蟹相比去年品质略微下降。所以，为确保大闸蟹的品质，蟹状元温馨提醒各位蟹粉:公蟹4两、母蟹2.8两中型规格大闸蟹建议选择10月中旬提蟹，大型规格大闸蟹建议选择10月下旬提蟹。十月中下旬也是最佳品蟹黄金期，蟹状元致力把当季最好品质的大闸蟹送到消费者餐桌。

此外，开捕节上膘肥体壮的品质好蟹受万众瞩目，那么什么样的蟹才具备出湖标准？一只品质好蟹的诞生，象征着蟹状元一张靓丽的名片，亦是大闸蟹品质的体现。蟹状元从源头开始，精选6两母蟹和7两公蟹培育的优质蟹苗作为种源在天然生态湖区科学养殖，继承高品质大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、薄壳博鳌特点外，更培养出膏肥、黄满、肉香、微甜的独特品质。

蟹状元大闸蟹在出湖后需要在特定的暂养池中经历至少6小时浸水吐沙，3次全面换水清淤，再进行挑选，最大程度减少斤两误差。由资深绑蟹师采用天然香草进行捆扎，足斤足两品质保障，杜绝棉绳吸水压称，符合食品安全要求，环保无色素，享用更安心！

至此，“醉美苏州 蟹起阳澄” 2022中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节仪式圆满结束，这意味着金秋蟹季正式开始了！在秋天贴秋膘的行动中，大闸蟹独占C位。此时的人们纷纷开始“赏菊品蟹“，而品蟹自古便有”九雌十雄“之说。这里的”九雌十雄“指的是农历的九月乃食用雌蟹的最佳时间，而农历的十月则是吃雄蟹的最好时节。

作为品蟹专家的蟹状元，就在这秋风微拂，桂雨飘香中带来重磅服务升级——“九雌十雄”全公全母提货套餐“！2022年蟹季起，蟹状元正式在官网、微信公众号、直营门店、400热线四大提货平台推出“九月全母套餐“及”十月全公套餐“的提货选择。让消费者掌握主动权，实现品蟹自由。从开湖日至10月23日，消费者通过以上四个提货平台，可选择“全母蟹“套餐，10月24日至蟹季结束，可选择 “全公蟹”套餐。“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”。蟹状元不仅提供高品质好蟹，更全力守护更好的食蟹体验。

优质的人性化服务，是蟹状元始终追求的目标。蟹状元拥有完全自主研发的管理系统，针对消费者需求不断完善，从而实现提货多元化服务。保障配送基地与直营门店、售后部门都多结构互通，提升了发货物流速度，提升售后对接效率，使消费者品蟹无忧。